Urfa’da ekmeğe yine zam geliyor!

Şanlıurfa’da geçtiğimiz ay yapılan ekmek zammından sonra un fiyatlarında yaşanan üst üste artış ile yeni yıldan itibaren ekmeğe yeniden zam geleceği iddia ediliyor.
Sofraların vazgeçilmezi olan ekmeğe gelen zamlar ihtiyaç sahibi vatandaşı zor durumda bırakırken, fırıncı esnafını da etkiliyor.
Geçtiğimiz ay Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı’da yeni yıldan itibaren ekmeğe undaki artış devam ederse zam geleceğini belirtmişti.
Çünkü unun çuvalını veya mayayı aynı fiyattan alamıyor fırıncı esnafı. İşçi maliyetleri, elektrik maliyetleri, diğer girdi maliyetleri nedeniyle zor durumda kaldıklarını kaydeden fırıncı esnafı, bu artışları ekmeğe zam olarak yansıtmanın hesabını yapıyor.
Son iki haftada 50 kilogramlık un çuvalının fiyatı 200 TL’den 360 TL’ye kadar çıktığını belirten fırıncı esnafı ya üretimi kısmayı planlıyor ya da bunu zam olarak yansıtmayı planlıyor.